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La practica del deporte la conocemos como salubre, pero sin una buena y equilibrada alimentación que la acompañe, puede ser incluso perjudicial, puesto que se exige un mayor esfuerzo al organismo y se sufre desmineralización y desgaste tanto en músculos como en huesos y articulaciones. Si preparamos el deporte a conciencia y se acompaña de una dieta correcta y plena en proteínas, hidratos de carbono, vitaminas y minerales, no deberíamos tener carencias nutricionales, pero a parte del deporte, existen otros factores externos e internos que alteran el metabolismo, como la ingesta de tóxicos como el tabaco o el alcohol, el estrés...

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