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Reportajes

Reishi, el “hongo de la inmortalidad”

08/01/18 13:14 Sistema Inmunitario Por: Dietética Central

Hongos reishi

El reishi cumple una importante acción como modulador del sistema inmunológico

Hace ya 2000 años, el doctor Shi Jean Lee, principal médico de la dinastía Ming china, definía al reishi como “un complemento idóneo para mantener un cuerpo saludable y longevo”, por lo que desde siempre se le conoce como el “hongo de la inmortalidad” o el “hongo de los mil años”. También se utilizaba en los tratamientos del hígado, de la presión arterial y como purificador de la sangre.

Todos estos beneficios hacen que actualmente sea reconocido como un superalimento y que hoy en día siga siendo el producto biológico más utilizado en la farmacopea china. En nuestra cultura, el reishi cuenta con un gran número de adeptos, entre los que se encuentran varios personajes conocidos que avalan sus múltiples propiedades beneficiosas para el organismo.

Nutricionalmente, el hongo reishi es un alimento bajo en calorías y grasas y alto en aminoácidos esenciales, proteínas vegetales, vitaminas y minerales, como el calcio y el germanio.

Los beneficios del reishi

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El beneficio principal del reishi para el organismo es que cumple una importante acción como modulador del sistema inmune, regulando las defensas para hacer frente a situaciones de desgaste físico y mental, y una potente acción antioxidante que bloquea la acción de los radicales libres y los agentes oxidantes. También cumple una función protectora del hígado y regula los biorritmos.

Gracias a sus propiedades, se le conoce como el “hongo de la inmortalidad” o el “hongo de los mil años”

- El hongo reishi potencia la acción del sistema inmunológico frente a enfermedades inmunes: mejora el funcionamiento de las glándulas suprarrenales y regula la liberación de hormonas, como la histamina, que ayuda a mejorar los casos de asma bronquial y bronquitis crónicas alérgicas. También se ha detectado que su contenido en endorfinas mejora algunos síntomas de la artritis reumatoide, como el dolor, y disminuye la inflamación.

- Es un gran hepatoprotector: protege al hígado frente a agentes químicos nocivos; previene la cirrosis producida por obstrucción de la vesícula biliar y también porque acelera la descomposición del alcohol; ayuda a la recuperación de las células dañadas frente a la acción de virus y bacterias como la Hepatitis B y previene la inflamación del hígado.

- Ayuda en la prevención de las enfermedades cardiovasculares: las lipoproteínas de baja densidad (ácido oleico) favorecen la regulación de los niveles de colesterol; puede reducir hasta en un 10% los niveles de presión arterial, por lo que es favorable para pèrsonas hipertensas; tiene efectos anticoagulantes que mejoran la circulación sanguínea, lo que previene la arteriosclerosis que puede derivar en infarto y disminuye el gasto de oxígeno del músculo cardiaco, por lo que puede utilizarse en el tratamiento de la angina de pecho.

- Asimismo, como su principal área de acción es la sangre, actúa como depurativo del torrente sanguíneo y mejora los niveles de glucosa en sangre, previniendo la diabetes y sus complicaciones o mejorando los síntomas.

- Como hemos comentado, el reishi es un alimento adaptógeno que nutre el cuerpo para recuperarlo frente a situaciones de desgaste. Así, mejora los estados de cansancio, mejora la fatiga y disminuye el estrés. También puede disminuir algunos síntomas de trastornos como el insomnio, mejora la calidad del sueño y la anorexia nerviosa.

- Algunos estudios revelan que puede ser “eficaz en inflamaciones osteoarticulares, tortícolis y contracturas musculares” y para la prevención de procesos oncológicos.

¿Cómo tomar reishi?

Como al natural tiene un sabor fuertemente amargo, existen opciones como los suplementos, o los alimentos naturales enriquecidos con esta sustancia, que mejoran su ingesta y facilitan su digestión. También está confirmado que su combinación con dosis altas de vitamina C facilita su absorción por el organismo.

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